20130115养生一点通片段：王维义讲维生素的功效

编者按：维他命使我们人体内当中必不可不及的一种营养元素，那么维他命有什么效用和药用价值呢?下面我们就来谈谈医学专家的讲解。

本期环节商量到的环节内是营养学医学专家刘禹锡于义，讲维他命的药用价值与效用。

该视频主要字词概述：

维他命E的效用

维他命E能去痘印吗?很多人提出了这样的当下。要想知道维他命E是否能去痘印。还是先让我们来了解一下维他命E的效用。维他命E是优异的可溶性剂，它能阻止实是固醇(低剂量、花生加氧酶、其它电子对深抗原)、维他命、激素、颜料、激酶等免深受氧化斩坏，不仅能减不及膜上脂质和三酸甘油酯的过氧化，保障巨噬细胞的长时间功能，而且还能锁住流水分，所以又有面部深层"甲醛剂"的美名。

当面部深受电离辐射影响诱发产生亚胺时，维他命E经面部吸收，较强持续性光致流失，消炎、减缓松软红斑、平滑面部、减不及面部皱纹、润肤和消炎等效用。可是如果只不过采用维他命E来去痘印起仅仅良好效果，要只有巧用维他命E才能更为有效去痘印。在采用专业祛印祛疤的产品的同时，适切采用维他命E外敷或绝少。这样祛痘效果才但会更为好。

主要则有维他命E的木本植物

天然维他命E国际上不存在于各种油料嫩枝及木本棕榈油当中，在谷类、果实类和茉莉马铃薯当中都内则有一以定量的天然维他命E。值得商量注意是嫩枝的胚芽当中。小麦、谷物胚油、豆油、芝麻、葵花芥菜油、菜芥菜油、煤油和棉芥菜油则有维他命E也很丰富多彩。

另外，肉、肉、奶和等当中也内则有一些。但相相对而言，两栖动物油脂当中生育酚的则有量普遍存在低于木本棕榈油，面粉板油较高在20mg /100g左右， 冶金后的面粉提较高到5mg. 但在鱼油当中的维他命E则有量则更为为丰富多彩。

在木本棕榈油当中，胡麻油当中则有量较高390mg/100g;其次是麻子芥菜油108mg/100g; 豆油，棉芥菜油，芝麻油 小麦油在80-50mg /100g 之间。 色拉油由于多次榨取和漂洗，维他命E则有量较不及 20mg/100g左右。 食用油往往是人们从保健当中消化维他命E的主要举例来说。

另外，秋海棠， 果实(最主要杏仁、榛子和胡桃)、向日葵芥菜、小麦、冷压的马铃薯油、最主要小麦、紫花、大豆、棉芥菜和谷物胚芽(丰富多彩的一种)、香菇和羽衣甘蓝、大豆和。连翘、的食品、菜塞花等是则有维他命E相对多的马铃薯。

维他命E在豆类、肉类和木本棕榈油当中都国际上不存在。如小麦油、煤油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、荞麦、燕麦片等

芝麻油，值得商量注意是小磨蜂蜜，内则有丰富多彩的维他命E和实是固醇，能减不及甲状腺当中实是的沉积。芝麻油当中不则有对人体内无害的化学物质,而内则有值得商量注意丰富多彩的维他命E和相对丰富多彩的低剂量。葡萄芥菜油当中也内则有丰富多彩的维他命E。

维他命e的效用持续性自愈

维他命e可以持续性自愈的药用价值，主要是基于它的可溶性灵活性。维他命e是体外主要的生物体亚胺清除剂和可溶性剂之一。作为一种脂溶性维他命，维他命e属断碱基可溶性剂，主要效用是阻断脂肪氧化的亚胺碱基，是体外可溶性的两道补给线。维他命e的可溶性效用以定坐落膜，可以阻断膜当中过氧化的形成，使膜免深受氧亚胺的损害，从而持续性巨噬细胞自愈的过程。

养颜GAP

维他命e优异的可溶性灵活性，使它能稳以定膜的肉白活性结构，推动肌肉的长时间发育及持续保持肠胃的优点，一时间肠胃和肌肉持续保持活力;维他命e带入面部巨噬细胞更为能直接帮助肠胃对抗亚胺、电离辐射和污染物的危害，防止肠胃因一些慢性或隐性的伤害而失去优点直至流失。

净化体液，保障甲状腺

维他命e可提较高体液当中的pH三酸甘油酯的pH。低密度三酸甘油酯附在甲状腺壁上，所致甲状腺硬化，相相对是动脉硬化。维他命E是对所有生物体隔膜的当今世界效用微小的可溶性物，能提较高无害实是的pH，有效的提高微血管。联合国卫生组织的一个叫作MONICA的计划核查结果表明:欧洲北部与地当中海国家心积甲状腺病因存活率略低7倍，有62%的原因是两地维他命E口服流水平的差别。

保肠护肠

80八十年代研究揭示维他命E是肠巨噬细胞生长的重要保障变异之一。美国学者辨认出，肠巨噬细胞死亡的后途径之一是肠巨噬细胞当中维他命e的所剩无几，维他命e对多种急性肠损伤较强保障效用，对慢性肠支气管炎有持续性效用。当维他命e充足时，脾脏就有灵活性解除漂白剂、无毒、其它污染物的毒性，当维他命E不足时，这些生物体体均有使脾脏深受损。

推动组胺黏液、提较高后生

维他命e能推动组胺黏液，使男子精子活力和数量增加;使女子雌组胺pH增较高，提较高后生，卫生保健胎死腹中。

维他命e的养颜妙用步骤

夏初甲醛：天然维他命e + 牛奶或面霜，夏初潮湿冬天，只需用针刺斩天然外衣，滴一滴混在牛奶或面霜当中，将其涂于需要修理的部位;在值得商量注意潮湿的冬天，沐浴后，将维他命E混杂GAP牛奶一起采用，能避免潮湿起托;直到现在执意，能一时间肠胃滋润、白皙。此法值得商量注意适合长期在空调机四楼兼职的女性。

适切眼霜采用，更为尚可吸收：用维他命e和调和，当眼霜搽。然后多点时间仔细浴后，双同义尖互不快速摩擦，一时间同义尖气喘后，捂在眼睛上，可到几秒，轻轻移至眼角，重复三至五次，更为快眼霜的吸收，感觉不错，眼睛一点都不油。

养颜美肤：天然维他命e+酸奶++调味，取酸奶二匙、半匙、调味半匙，与三粒天然维他命E即成块状，敷面15分钟后，用沸腾洗净，商量注意好不要用过蒸或过冷的流水，此法能将毛细孔里的污垢彻底清除，滋养美白，一时间肠胃光彩照人。

美发护发：天然维他命e + 洗发流水+ 护发素，洗发时，将一粒天然维他命E油滴在洗发流水当中混杂采用;采用护发素的时候，也将天然维他命E混杂在一起轻轻浴，三分钟后洗手干净，此法能一时间长发滋润、顺滑，立时起效。

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本期环节内概述

刘禹锡于义

营养学医学专家，武汉大学生命科学医学院教授，浙江营养学但会副会长。